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verde madre

Amaranto soluble

Amaranto soluble

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CADUCIDAD: 14/09/2023

El amaranto tiene un elevado contenido de proteínas, fibras y calcio, un aminoácido esencial. Sólo 150 gramos de amaranto proporciona el 150% de la ingesta diaria recomendada de proteínas para un adulto. Este cereal también cuenta con un contenido alto de fitoesteroles. Una buena alternativa para intolerantes al gluten.

Certificados

  • imocert
  • BIO NO EU
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detalles producto

Amaranto soluble

 Valores nutricionales

Nutrientes

Unidades

Cantidad por 100 g

Cantidad por 30 g

%VD por porción 30  g (*)

Calorías

Kcal

349,63

104,8890

 

Grasa total    

g

0,19

0,0570

0%

Grasa saturada

g

1,02

0,3060

2%

Grasa Trans

g

0,01

0,0030


Colesterol

mg

0,0001

0,0000

0%

Sodio     

mg

1,3

0,3900

0%

Total carbohidratos

g

75,13

22,5390

8%

Fibra dietaría

g

3,5

1,0500

4%

Total azucares

g

37,97

11,3910


Azucares añadidos Incluidos

g

0

0,0000

0%

Proteína

g

11,85

3,5550

7%

Vitamina D

mcg

0,9

0,2700

1%

Calcio

mg

86,66

25,9980

2%

Hierro

mg

14,74

4,4220

25%

Potasio

mg

2,4

0,7200

0%

Beneficios

• Libre de gluten.
• Libre de azúcares añadidos.
• Libre de lácteos.
• Los granos para la elaboración de esta harina no han sido cultivados con pesticidas y aditivos sintéticos.
• Es saciante y ayuda a controlar nuestro apetito.
• La amarantina (proteína presente en el amaranto), tiene la capacidad de disminuir la presión arterial.
• Ideal en anemias y desnutrición porque es un alimento rico en hierro, proteínas, vitaminas y minerales.
• Se considera asimismo una excelente fuente de hierro (superior a las espinacas), así como de cinc y selenio, que estimulan el sistema inmunitario.
• Producto instantáneo.

Ingredientes

  • Amaranto orgánico

Modo de Empleo

• Preparación de crepes, waffles y panqueques.
• Preparación de papillas, batidos con frutas y/o verduras, leche o yogur.
• Para rebozados de carnes y pescados.
• En sopas y cremas.
• Para panificación y repostería, al 30% en general.
• Aplicación como complemento en diversas recetas de comidas.

Valores nutricionales

  • Información nutricional por ración: 30 g
  • valor energetico: 104.89 kcal
  • hidratos de carbono: 3.56 g
  • proteínas: 22.54 g
  • grasas: 0.06 g
  • fibra: 1.05 g
  • sodio: 0.07 mg

Presentación

400 g

Almacenaje

Conservar a temperatura ambiente protegido del sol. Vida media de 10 meses, siempre y cuando se respeten las condiciones de almacenamiento.

Amaranto. Lo que todavía no sabes..

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